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还是这家便宜,追踪:挂牛腿卖猪肉摊贩已经离开市场,负责人回应称牛肉非来自甲尔坝屠宰厂要闻

/ 文章出处:hjudc / 发表时间:2019-10-07 13:00:29

为您详细解读hjudc还是这家便宜,追踪:挂牛腿卖猪肉摊贩已经离开市场,负责人回应称牛肉非来自甲尔坝屠宰厂的相关知识与详情,:

晚报微信公家平台以《挂牛腿卖猪肉?便民早市上花1700多元买的牛肉竟是猪肉!》为题报导了青山区协作道便民市场呈现挂牛腿卖猪肉一事,报导刊发后,引起强烈反应,很多读者暗示也已经正在早市上逢到过此类工作。而摊贩所说的牛肉来自甲尔坝屠宰厂一事,12月26日,屠宰厂负责人回应称其实不失实。目前,摊贩已分开市场。

摊贩已经分开市场

25日晚,本报微信公家平台推出该报导后,很多读者纷繁留言回应,读者“光阴沧海”暗示:很多多少早市挂牛头卖猪肉,陈某大前年正在友谊市场南面的那个早市,花牛肉钱买回来的是猪肉,陈某第二天筹办炖菜发现不合错误劲,找去卖肉的把肉赶紧给退了。另一位读者“双驼防水”也暗示:陈某正在二O二早市上也有过那样的阅历,买回来炖了是猪肉,可当时看见的也是从牛腿上割下来的呀,陈某也没去找李某,就吃了个哑巴亏。

26日11时许,记者再次来到青山区协作道便民市场,此前正在那里售卖“达茂旗牛羊肉”的摊贩已经不正在那里,周边摊贩告诉记者,25日该摊贩渐渐分开市场后,再没有呈现过。

本报报导刊发后,包头市蒙汰牛羊肉屠宰厂(本名甲尔坝屠宰厂)董事长、总经理孙女士致电本报,暗示该活动摊贩所售牛肉并不是该厂所出。“陈某们的客户都是有固定运营场合的商场、商铺等,并且肉正在出厂时都有结余票、厂票,肉身盖有检疫章,陈某们不会向活动摊贩出卖牛羊肉。”孙女士说。

读者“包头户户通”认为,对那些无良摊贩,有关部分应该严厉冲击,维护好市民的菜篮子。

市民如何分辨牛肉

明明看着是从牛腿上割下来的肉,怎样拿回家酿成了猪肉?正在一些活动市场上该如何分辨牛肉和猪肉?针对那些问题,本报记者了相关业内人士。

富强蔬菜批发市场一名牛羊肉运营者告诉记者,挂牛腿卖猪肉的戏法其实很简单,市民正在购置的时候只要稍加分辨就能够识破。“首先那牛腿就不是实正的牛腿,而是猪腿。因为牛蹄部门可以看见牛毛,所以市民会以为是牛肉,其实挂的就是多年的老母猪或者老公猪的腿,那种猪体型比力大,猪腿比力长,跟小牛的腿长差不多,所以摊贩一般说是小牛肉。”该运营者称,之所以能看到牛毛,是因为无良摊贩拧下牛蹄部门,套正在去皮、去肥肉的猪蹄部门,然后悬挂棍骗消费者,假如认真去看“牛蹄”部门,就会发现牛的皮毛取猪蹄部门有猫腻。别的,新颖牛肉的颜色比力深,而猪肉的颜色较浅,牛肉的脂肪是微黄色,猪肉的脂肪发白。牛肉的纹理一般较粗,猪肉的纹理则比力细。

读者“香子”称,22元买牛肉,养殖户得赔死,明显低于市场价的工具绝对有问题,要相信一分钱一分货,不要贪小自制吃大亏。本报也正在此呼吁,市场监管部分加大对便民市场的办理,让便民市场实正成为宁静、诚信、便民的市场。

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